腰果的營養價值與功效

營養價值及功效如下：

1.腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。

2.腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。

3.腰果還具有催乳的功效，有益于產后乳汁分泌不足的婦女。

4.腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。

5.經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、增加體重等作用。

6.中醫學認為，腰果味甘，性平，無毒?？芍慰饶?、心煩、口渴?！侗静菔斑z》云：腰果仁主治渴、潤肺、去煩、除痰?！逗Ｋ幈静荨芬嘣疲褐鳠┰?、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣。