<em id="j6v4c"><object id="j6v4c"><u id="j6v4c"></u></object></em>

<li id="j6v4c"></li>
<dd id="j6v4c"><center id="j6v4c"></center></dd>
  • <em id="j6v4c"><ruby id="j6v4c"><u id="j6v4c"></u></ruby></em>

  • <progress id="j6v4c"></progress>
    <button id="j6v4c"><object id="j6v4c"><input id="j6v4c"></input></object></button>

    <li id="j6v4c"></li>
      <dd id="j6v4c"><track id="j6v4c"></track></dd>
    1. 果脯蜜餞有什么種類

      2019-09-30 15:19:31

      一、根據產品性狀特點,分類如下:

      糖漬類

      糖漬蜜餞由果肉加糖共煮,其成品一般浸漬在濃糖液中,果肉細致,味美。如蜜餞紅果、蜜餞海棠、蜜餞榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均屬此類。

      糖漬類產品,表面微有糖液,色鮮肉脆,清甜爽口,原果風味濃郁,色、香、味、形俱佳,其代表產品主要有梅系列產品,以及糖佛手、蜜金柑、無花果等。

      返砂類產品,表面干燥,微有糖霜,色澤清新,形狀別致,入口酥松,其味甜潤,代表產品有棗系列產品,以及蘇橘餅、金絲金橘和蘇式話梅、九制陳皮、糖楊梅、糖櫻桃等。

      返砂類

      原料經糖漬糖煮后,成品表面干燥,附有白色糖霜,如:糖冬瓜條、金絲蜜棗、金桔餅等。

      返砂蜜餞經糖漬煮制之后,果坯表面掛有一層粉末狀砂糖镕衣,使制品呈不透明狀,其質地清脆,含糖量較高。如各種瓜條、糖桔餅、糖藕片、糖姜片、糖金桔,糖蓮子、糖荸薺、青紅絲等均屬此類。

      果脯類

      經糖漬煮制后烘干而成,其色澤有棕色、金黃色或琥珀色,鮮明透亮,表面干燥,為稍有粘性的干制品。如蘋果脯、梨脯、桃脯、沙果脯、棗脯、香果脯、青梅脯、山楂脯、海棠脯等均屬此類。

      原料以糖漬糖制后,經過干燥,成品表面不粘不燥,有透明感,無糖霜析出,如:杏脯、菠蘿(片、塊、芯)、姜糖片、木瓜(條、粒)等。

      益州食品 | 產品中心 | 網站地圖

      Copyright 2019 山東益州食品有限公司 版權所有

      ALL rights Reserved. 技術支持:智順網絡

      魯ICP備19019505號-1

      圖片來源于網絡,如有侵權,請及時聯系刪除!

      亚洲中文字幕无码一区_日日噜噜噜夜夜爽爽狠狠视频